Wir sehen ROT – Der große Auftritt

Symbolisch steht die Farbe Rot für Feuer, Liebe und Leidenschaft. Außerdem ist sie die aufmerksamkeitsstärkste Farbe überhaupt. Um leckere und besondere Speisen zu betonen, bietet sich rotes Geschirr an. Egal ob auf Platten, in Suppenschalen oder auf Gourmettellern serviert, auf rotem Porzellan wird jede Kreation zu einem Blickfang.

Weiterhin sind auch rote Naschereien, Früchte & Gemüse eine perfekte Möglichkeit Euren Esstisch das gewisse Etwas zu verleihen. Leckere Spaghetti Napoli auf einem großzügigen weißen Pastateller angerichtet oder eine saftige Erdbeertorte in der Mitte des Kaffeetisches verleihen der Tafel bereits eine tolle Ausstrahlung.
Weitere Inspirationen, wie ihr mit Porzellan, leckeren Rezepten und kleinen Handgriffen einen roten Wohlfühlmoment kreieren könnt, erfahrt ihr hier.

Wir lieben Rot, KAHLA Porzellan
 
 

DIY Marmelade – Porzellanschalen im Einsatz

Die Marmeladenzubereitung hat eine lange und generationsübergreifende Tradition. Was beim Zuschauen in Großmutters Küche begann, wird nun am eigenen Herd probiert. Während man damals noch die klassisch-süßen Fruchtaufstriche zubereitet hat, wird heutzutage schon experimentierfreudiger eingekocht. Immer öfter werden gegensätzliche Geschmacksrichtungen in einer Konfitüre vereint, z.B. in einer feurig roten Erdbeer-Chili-Konfitüre.

Außerdem wird die hausgemachte Marmelade nicht mehr nur typisch in Glasgefäßen abgefüllt, sondern auch in Porzellanbecher oder -schalen mit Deckel (z.B. unsere praktische Magic Grip Kitchen Soufflé-Form mit Deckel oder das Abra Cadabra Schälchen mit Deckel) angerührt und angerichtet. Möglich ist dies beispielsweise mit kleinen Helfern, wie Chia-Samen. Diese Art der Marmeladenzubereitung spart nicht nur Zeit, sondern ist zudem sehr gesund und hat einen sehr geringen Zuckergehalt. Wie es geht, erfahrt ihr hier: http://eatsmarter.de/ernaehrung/news/chia-marmelade-selber-machen.

Porzellan zum Beeren Einkochen, KAHLA Porzellan
 
Abra Cadabra Kollektion, Geschirr zum Kochen & Aufbewahren, KAHLA Porzellan
Geschirr zum Kochen & Aufbewahren, KAHLA Porzellan

Unser Tipp: Für die roten Akzente am Frühstückstisch sorgen kräftig rote Erdbeer- oder Kirschmarmeladen in leuchtend weißen Dipschälchen. Ihr mögt lieber Aprikosenmarmelade, möchtet aber auf den roten Morgenkick nicht verzichten? Dann serviert Eure Lieblingsmarmelade in roten Schälchen - mit praktischen Deckel können sie nach dem Frühstück direkt in den Kühlschrank.

 
 

Ein italienischer Abend mit Porzellan von KAHLA

Ladet eure Familie und Freunde einmal zu einem italienischen Abend mit mediterranen Köstlichkeiten ein. Die typische Küche der Toskana bietet dabei eine tolle Gelegenheit, um mit roten Akzenten zu spielen und somit den Esstisch in ein sonnig warmes Flair zu hüllen.

Ob Antipasti, Bruschetta, Carpaccio, Pasta oder Panna Cotta, das Geschirr von KAHLA eignet sich super für die italienischen Kreationen. Verschiedene Platten in unterschiedlichen Formen und Größen kommen besonders bei Vorspeisen super zum Einsatz. Großflächige Pastateller werden dem Namen gerecht und präsentieren Nudeln jeglicher Art auf optimale Weise. Um luftiges Ciabatta zwischen den Gängen in gesundes Olivenöl zu tauchen, steht das Olivenölschälchen bereit. Köstliche Nachspeisen auf kleinen Desserttellern angerichtet, runden den italienischen Abend mit KAHLA ab.

Italienisches Essen mit KAHLA Porzellan
 
Update Kollektion, Italienischer Abend, KAHLA Porzellan
Italienischer Abend, Pastateller, KAHLA Porzellan

 

Unser Tipp: Überrascht Eure Gäste mit einer Neuinterpretation der klassischen Vorspeise Carpaccio und serviert sie mit frischen Gemüse und Pasta aufgepeppt als Carpaccio-Pasta zum Hauptgang.

 
 

Italienische Kaffeespezialitäten

So bekannt wie Italien für seine Pasta ist, so beliebt sind auch die italienischen Kaffeespezialitäten. Vitalisierender Espresso, vollmundiger Kaffee und sanfter Milchkaffee wirken besonders gut in roten Tassen und machen Lust auf einen gemütlichen Nachmittag in einem Straßencafé in Verona. Eine große Auswahl an Tassen für eure Kaffeekreation Zuhause findet ihr bei unserer Café Sommelier Kollektion und bei unserem beliebten Pronto Bistrogeschirr.

Pronto Kollektion, Bistrogeschirr, KAHLA Porzellan
 
Café Sommelier, Cappuccinotasse, KAHLA Porzellan

 

Jeder Mensch hat eine andere Vorliebe für den Kaffeegenuss am Morgen. Somit entstehen auch unterschiedliche Ansprüche an die perfekte Kaffeetasse. Bei der Kollektion Café Sommelier von KAHLA stehen diese im Fokus. Es wurden beispielsweise zwei unterschiedliche Espressotassen entwickelt. Diejenigen, die einen doppelten Espresso bevorzugen, können so zur Espresso Doppio Tasse greifen. Weiterhin gibt es spezielle Cappuccino Tassen, Kaffeebecher und Milchkaffee Tassen, die für den optimalen Kaffeegenuss konzipiert wurden. Alle Tassen von Café Sommelier zeichnen sich durch einen dünnen Trinkrand, dicke Wandstärke zur Wärmespeicherung und einen eierförmigen Boden für die perfekte Crema-Bildung aus.

 
 

Zeit für rote Früchte

Erdbeeren, Kirschen oder Johannisbeeren eignen sich super zum Backen von traditionellen Blechkuchen oder selbstgemachten Eis.

In jedem Fall braucht ihr für die Zubereitung Schüsseln in verschiedenen Größen. Kennt ihr eigentlich schon unsere rutschfesten Porzellanartikel von Magic Grip? Die Schüsseln von Magic Grip eigenen sich besonders gut zum Backen. Aufgrund des Silikonfußes müssen diese nicht festgehalten werden und ihr habt beide Hände beispielsweise zum gleichzeitigem Rühren und Gießen frei.

Um den duftenden roten Kuchen dann perfekt zu präsentieren, eigenen sich besonders schöne Étagèren.

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KarlaHallo!
Ich bin Karla, die
"Pro Öko"-Botschafterin
von KAHLA. Ich berichte
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