Für Porzellan mit Mehrwert von KAHLA haben sich neue und spannende Erlebnisgastronomie-Konzepten in München, Frankfurt und Köln entschieden. Weil funktionales Design, Liebe zum Detail und hohe Qualität „Made in Germany“ sich bei KAHLA optimal ergänzen, erfüllt das Porzellan die ganz unterschiedlichen Ansprüche von Spitzenköchen, Designverliebten und den jüngsten Gästen.
Erstklassig anders essen – Bernd Arold serviert auf KAHLA Elixyr Gesellschaftsraum heißt das Münchner Restaurant von Bernd Arold, das für experimentelle Menü-Kombinationen steht: Fisch und Fleisch bringt der Spitzenkoch mit Vorliebe auf dem selben Teller zusammen. Der Teller, auf dem der Spitzenkoch serviert, ist so erstklassig anders wie das Essen selbst: KAHLA Elixyr verbindet Ungewöhnliches und Vertrautes, Symmetrie und Asymmetrie, geometrische und organische Elemente. Die trapezförmigen Platten, Schalen und Teller überraschen auf den ersten Blick und überzeugen in der Benutzung durch ihr funktionales und sinnliches Design. Überraschen und überzeugen ist auch das Prinzip der ausgefallenen Kreationen im Gesellschaftsraum: der Kochkünstler serviert „Salsicciapoularden Saibling mit Artischockenananans und Parmesanpolentafrate“ oder „Quitten-Rotebeetesorbet mit Ingwerapfel und Vodka Ahoi“. Arold weiß was zusammen passt: seine wilden Menüvariationen, die ungewöhnlichen Porzellanformen und der Gesellschaftstisch, an dem fremde Gäste zusammen essen, schaffen gemeinsam das besondere Ambiente seines Restaurants.
Ein guter Start in den Tag – Frühstücken von KAHLA Cumulus im 25hours Hotel Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Im Frankfurter Design Hotel Goldman 25hours kombiniert man deshalb das Beste für den Gaumen und für das Auge. Auf dem fünffach ausgezeichneten Designporzellan Cumulus richten Bio-Slow Food-Spezialisten gesunde Frühstücksvariationen an. Urlaubshungrige können sich z.B. am mediterranen Frühstück satt essen. Die italienischen Spezialitäten genügen nicht nur den höchsten Bio-Standards, sondern kommen auf den modernen Cumulus-Schälchen bestens zur Geltung. Das Porzellan passt perfekt in die unkonventionelle Hotelwelt des Goldman 25hours, das sich im Frankfurter Ostend zwischen Szene-Clubs, Werbeagenturen und Design-Möbelläden einreiht. Für das abgestimmte Gesamtbild aus funktionalem Design und Liebe zum Detail wurde vom Magazin Geo Saison die Auszeichnung „Bestes Hotel unter 100 Euro in Europa 2009“ verliehen.
Wissenshungrige und Experimentierfreudige essen von KAHLA Porzellan Im bundesweit ersten Wissenschafts-Erlebnispark Odysseum in Köln wird seit April 2009 Wissenschaft zum Mitmachen geboten. Durch sieben Themenwelten und mehr als 200 spannende Erlebnisstationen geht die interaktive Forschungsreise. Für soviel Spiel und Wissenschaft braucht der Körper genug Energie, deshalb gehört der Besuch des Bistros wohl für jeden Gast zum Tagesprogramm. Auf den cleveren Porzellanserien Update und Cumulus wird dort Brainfood serviert, das schmeckt und neue Kräfte weckt. Das innovative Cumulus schafft Freiraum für Experimentierfreude und der KAHLA-Klassiker Update überzeugt seit über 10 Jahren kleine und große Genießer durch seine Vielseitigkeit. Eine perfekte Ausstattung für das „Science Adventure“, das Schulklassen und Familien anziehen soll. Der KAHLA-Partner MEPRA liefert mit der Besteckserie Goccia die passend schlichte Eleganz dazu.
Kahla, 17. April 2009
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KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH
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