Glanzlichter

Stimmungsvolles Porzellan für die kühle Jahreszeit: Schimmernde Akzente und zarte Wintermotive verbinden sich zu Glanzlichtern und zaubern eine festliche Stimmung auf den Tisch.

„Glanzlichter“ ist eine Themenwelt, die sich für die Weihnachtsfeiertage ebenso schön dekorieren lässt wie für Silvester, die Winterhochzeit oder einen Geburtstag – und erweist sich damit als zeitgemäß und wandlungsfähig.

Für die besonderen Tage im Jahr – den Stunden, in denen Heimkommen und Zuhause sein noch schöner und wertvoller ist als rund um den Rest des Jahres.

Glanzlichter, Winter-Edition, Weihnachten, KAHLA Porzellan
 
Glanzlichter Trendtafel, Winter-Edition, Weihnachten, KAHLA Porzellan

 

Das i-Tüpfelchen der neuen Wintertafel-Ästhetik bildet ein neues Dekor in irisierender Perlmuttoptik. Ein Hauch von regenbogenfarbenen Reflexen überzieht das Innere der Abra Cadabra Schälchen, wenn man ein Teelicht hinein stellt.

Zusammen mit den träumerischen, mystische Landschaften von Elixyr „Blaue Stunde“ lässt sich eine geheimnisvolle, nächtliche Stimmung erzielen.

 

 

 
Abra Cadabra in Perlmutt-Glasur, Glanzlichter Winter-Edition, Weihnachten, KAHLA Porzellan
Una Vase, Glanzlichter, Winter-Edition, Weihnachten, KAHLA Porzellan
 
 

Rezept: Rohkost-Pralinen mit Granatapfelkernen

 

Video und Rezeptidee: Food with a View

Ein kühler und windiger Nachmittag im Spätherbst – die dunkle Jahreszeit beginnt.

Im Kerzenlicht funkelt das Porzellan, und Lichterketten glitzern draußen an den Bäumen. Scharf zeichnen sich ihre Silhouetten vor dem letzten Licht über dem Horizont ab und der Wind treibt Wolken über den Himmel. Hoch über uns hören wir die Wildgänse, die nach Süden ziehen.

Ein Nachmittag wie Glanzlichter.

Zutaten für etwa 15 Pralinen

Für die Pralinenmasse

100 g getrocknete Datteln ohne Stein, grob gehackt
100 g Haselnusskerne
4 EL Kakaopulver in Rohkostqualität
1 TL gemahlene Vanille
3 EL Ahornsirup
100 g Avocado
1 TL Zitronensaft

Außerdem

50 g Pistazienkerne, fein gehackt
¼ Granatapfel

Zubereitung

Die Datteln grob hacken und in einem Blitzhacker zusammen mit den Haselnusskernen, dem Kakaopulver, der Vanille und dem Ahornsirup zu einer cremigen, aber festen Masse verarbeiten.

Das Avocado-Fruchtfleisch und den Zitronensaft in einen hohen Mixbecher geben und mit einem Schneidstab sehr fein pürieren. Die Dattelmasse dazu geben. Mit einem Löffel grob unterziehen und alles nochmals mit dem Schneidstab bearbeiten, bis eine homogene Masse entsteht. Beiseite stellen.

Die gehackten Pistazienkerne in eine kleine Schüssel füllen, aus dem Viertel vom Granatapfel mit einem Teelöffel die Kerne herauslösen.

Aus der fertigen Pralinenmasse mit zwei Teelöffeln Nocken abstechen und diese nacheinander in den Pistazienkernen wälzen, dabei zu Kugeln formen. Auf eine Servierplatte setzen und zum Beispiel mit dem Stielende eines Holzlöffels eine Vertiefung in die Mitte jeder Praline drücken. In jede Vertiefung einige Granatapfelkerne geben.

Guten Appetit!

 
 
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Einen im Sonnenschein verbrachten Wintertag erwecken die feinen Zeichnungen von Update „Winter’s Tale“ zum Leben: Subtile Naturtöne, Zartgrau, Echtholz und Glanz holen Zweige, Tiere und funkelnden Schnee auf den Tisch.

Für Tee, Kaffee oder Glühwein gesellen sich unsere Wintertafel zwei touch! Becher, deren pastellfarbene samtweiche Banderolen in Eisblau oder Lavendel mit der changierenden Optik des Porzellans in einen Dialog tritt.

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