Café Sommelier 2.0
Design: Barbara Schmidt
Am Anfang war der Kaffee. Wie gestaltet man eine Tasse so, dass sich in ihr das Kaffeearoma bestens entfalten kann? Was gehört außer der Tasse zum Kaffeegenuss? Bei der Recherche zu Café Sommelier hat die Designerin Barbara Schmidt Unterstützung von kleinen Kaffeeröstern, Baristas, Maschinenherstellern und weiteren Kaffeeexperten gefunden.






Guten Kaffee kann man sehen, riechen, schmecken. Mit einer schönen Tasse kann man ihn auch fühlen.
Begleitet von kleinen Kaffeeröstern, Baristas und anderen Kaffee-Enthusiasten sind wir tief in die Welt des Kaffees eingedrungen, um zu lernen, wie man ihn zu einem richtig guten Getränk macht. Und mit diesem Wissen die passenden Tassen zu entwickeln, es zu genießen.
Bei der Entwicklung der Tassenformen und all ihrer Details wie Größe, Wandstärke, Rand- und Innenform, Henkel und Sitz auf den Untertassen hatte die Designerin Barbara Schmidt nur eins im Sinn: Sie als Werkzeuge zu gestalten, die Aroma und Geschmack des Kaffees nach allen Regeln der Kunst aufs beste zur Geltung bringen.








Artikel aus der Serie Café Sommelier 2.0 von KAHLA/Thüringen Porzellan

Designpreise


Design: Barbara Schmidt
Küche Award Technik 2013 Deutschland, 2.Platz
Top Hotel Star Award 2013 Silber in der Kategorie Design
Coffee Innovations Award 2013
Interior Innovation Award 2013 Rat für Formgebung
Focus Open 2012 Internationaler Designpreis Baden-Württemberg, Design Center Stuttgart
Good Design Award 2012 The Chicago Athenaeum (USA)

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